El epicentro de la vida artística de la margen izquierda es decididamente más burgués que bohemio hoy. Aún así, la oferta gastronómica es todavía muy variada y apta para todos los presupuestos.

Restaurantes en Saint-Germain-des-Prés

LUPICIA, los tés del mundo

4.7 en GOOGLE / 4.5 en TRIPADVISOR

Todas las variedades de té que existen en el mundo estan disponibles en PUPICIA. Saben aconsejar y te entienden en cualquier idioma. Y lo que compras realmente lo vale, aunque es algo caro sus tés merecen pagarlos sin duda.

Lejos de las cadenas habituales con sabores ligeramente demasiado artificiales. Incluso si el precio es un poco más alto que la media, la calidad es excelente.

Perfecto para descubrir tés tradicionales japoneses y otros más originales (tés afrutados y florales son excelentes).

• 40 Rue Bonaparte, 75006 Paris, Francia
• WEB, INSTAGRAM

Oktobre

4.7 en GOOGLE / 4.5 en TRIPADVISOR

Me encanta que Oktobre aporte sofisticación a Saint-Germain sin pretensiones. La cocina elabora platos creativos con estilo: piense en la platija vasca, el cochinillo de Bretaña y el arroz con leche con crema diplomática de anís.

Si busca ingredientes de excelente calidad en un entorno discreto a la luz de las velas, este es un lugar especial. El menú degustación de seis platos (83 € en el momento de escribir este artículo) es una ganga, al igual que la oferta de almuerzo de lunes a viernes por 39 €.

• 25 Rue des Grands Augustins, 75006 Paris, Francia
• WEB
• +33146330085
• precios $$$

Brasserie Des Prés

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Con platos típicos como sopa de cebolla, puré de salchichas y boeuf bourguignon en el menú, Brasserie des Prés es un gran lugar para disfrutar de la cocina tradicional francesa, que es satisfactoria y asequible.

Ideal para cenas en grupo o familiares, esta brasserie pertenece al grupo Nouvelle Garde, pero conserva un ambiente claramente ajeno a una cadena. Hay un ambiente agradable, con un servicio cálido y eficiente.

• 6 Cr du Commerce Saint-André, 75006 Paris, Francia
• WEB
• INSTAGRAM
• +33142034413

Freddy’s, tapas a la francesa

4.6 en GOOGLE / 4.5 en TRIPADVISOR

Freddy’s, el cuarto restaurante St-Germain de Drew Harré y Juan Sánchez , es la parada perfecta cuando deseas una comida elevada sin complicaciones.

El bar de vinos sirve platos pequeños creativos de su cocina abierta, con un enfoque en todas las cosas a la parrilla.

• 54 Rue de Seine, 75006 Paris, Francia

Semilla

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El menú de Semilla se inclina hacia el Mediterráneo, con un enfoque en las verduras y los sabores vivos: el dashi, la manzana, el caqui y la crema de enebro aparecen de formas inesperadas.

La carta de vinos ofrece una gran variedad de opciones por copa y abre los domingos, ¡algo poco común en París!

• 54 Rue de Seine, 75006 Paris, Francia
• WEB
• precios $$$

Kodawari Ramen, tokio en parís

4.4 en GOOGLE / 4.5 en TRIPADVISOR

Rue Mazarine no trae un poco de Tokio en este bullicioso local de ramen. Y no es solo el menú lo que parece sacado de Shibuya; la decoración y los tratamientos de sonido también están incluidos. Un consejo para los amantes del sésamo negro: prueba el ramen Kurogoma Ninniku.

Los gritos en japonés de los meseros, muy encantador. La decoración muy detallista. El ramen exquisito, con productos de calidad y sabores intensos. Siempre hay cola, así que mejor ir lo más pronto posible y con hambre, porque merece la pena.

• 29 Rue Mazarine, 75006 Paris, Francia
• WEB